Nous avons confié les fourneaux du Live Hotels Bordeaux Lac à notre Chef.
Parce qu’il fallait que la cuisine soit en accord avec nos valeurs, notre Chef travaille l’ensemble des cartes de l’établissement et propose une cuisine spontanée, généreuse et abordable.
Les inspirations méditerranéennes, au sens large du terme, vous feront découvrir un répertoire imprégné de Moyen-Orient et d’Europe du Sud. Les experts noteront les influences du fameux Yotam Ottolenghi.
On voyage avec de l’houmous & des plats colorés, saupoudrés de zaatar, de sumac, de graines de grenade et d'herbes fraîches, on se régale avec une sélection de pâtes et une carte de pizza dignes des meilleures adresses italiennes, on se réconforte avec des viandes et des assaisonnements qui sentent bon la Corse et le sud de la France et on n’oublie surtout pas les fromages grecs ou encore les poissons & coquillages de la douce mer méditerranée !
Venez prendre part à ce voyage de saveurs dans notre restaurant au design soigné : au comptoir, en terrasse, sur nos banquettes, dans notre salon privé ou sur la grande table d’hôtes, vous pourrez toujours avoir un œil curieux sur notre cuisine ouverte. Installez-vous confortablement et laissez-vous aller !
On pense à nos hôtes mais aussi à nos voisins ! Le restaurant, au même titre que le lieu, est ouvert à tous !
Une carte faite avec amour par notre Chef, aux inspirations méditerranéennes pour une atmosphère joyeuse et détendue. Une cuisine généreuse et colorée, idéale pour partager un repas en bonne compagnie.
On change de carte à chaque saison et on vous propose toutes les semaine une formule le midi pour que chacun y trouve son bonheur ! Qui dit mieux ?
voir la carteSe retrouver, pour partager un moment de convivialité, autour de notre bar et de son comptoir qui trône en véritable « plaque tournante » de la Place To Live !
Mezze, plats à partager, planches de fromages et charcuteries, … autant de petits plats à accompagner de bonnes boissons et de bonne compagnie !
voir la carteSur place, à emporter (chez soi, au bureau, à la plage…) ou encore à récupérer et à déguster dans sa chambre, venez tester notre sélection de pizzas de saison (et oui, chez nous les pizzas aussi suivent le cours des saisons !).
Pâte fine et légère, garniture gourmande… aucun doute il n’en restera pas une miette !
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La collecte de votre commande se fera au restaurant LAGO avec votre nom de famille et prénom.